過去記事
1.伊豆半島編/伊豆諸島編/迷走編/淡路編 2.四国編/九州編/瀬戸内編 3.北陸編/房総編/能登半島編
4.佐渡編/紀伊半島編/渥美・知多半島編 5.伊那編/茨城編/西伊豆編 6.京都再訪/沖縄編/遠野編
7.九州北部編/伊勢志摩編/東青森編 8.福井編/仙台・山形編/南滋賀編
9.富山編/秋田前編/秋田後編/中静岡編 10.岩手編/奥多摩編/東北の西北編 α.沖縄散見
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9.富山編/秋田前編/秋田後編/中静岡編 10.岩手編/奥多摩編/東北の西北編 α.沖縄散見
沖縄散見その15 [写真]
なんと言うか濃い記事が続きましたので、さくっと短く、割とどうでもいい内容の沖縄散見その15。
■琉球ラーメン
こちらに来て気になったのが、いわゆるラーメン屋が少ない事。
札幌や喜多方のような、ご当地ラーメンも特に無いようです。
ラーメン好きの端くれとして、悶々とした想いを抱く日々でしたが、ひょんなことから、『琉球ラーメン』の名を冠したラーメン屋が近くにあることを知りました。
要は、そんな訳です。
特に主張の無い外観。
醤油と塩がありましたが、塩を選択。
チャーシュー・メンマ・煮卵といった定番の具の他に、ラフテー(角煮)と岩ノリといった、沖縄独特の具が乗っています。
麺は、いわゆる平打ち麺。
スープもシンプルな味で、沖縄そばに近いものがあります。
ラーメンと沖縄そばのいいとこ取りを目指した感じ?
場所はこちら。
■一杯飲みに
とある夕方、食事 兼 晩酌に、たまたま近くにあったお店に入店。
マガジンコーナーから適当に雑誌を持ってきました。
適当に目に付いた、沖縄の釣り雑誌。
カラフル。
ぱらぱらとページをめくっていたところ、なんか濃い絵柄の漫画が始まりました。
謎の強敵、ブルーシャーク鮫島!
大会 → 強敵 → 訳知り顔で微笑む爺さん。
完璧です。 完璧な流れです。
お品書き。
お好み焼きをメインに、サイドメニューとラーメンが脇を固めるお店。
二杯目と餃子。
では、いただきます。
店名は忘れましたが多分この辺り。
沖縄散見その15、以上です。
■琉球ラーメン
こちらに来て気になったのが、いわゆるラーメン屋が少ない事。
札幌や喜多方のような、ご当地ラーメンも特に無いようです。
ラーメン好きの端くれとして、悶々とした想いを抱く日々でしたが、ひょんなことから、『琉球ラーメン』の名を冠したラーメン屋が近くにあることを知りました。
要は、そんな訳です。
特に主張の無い外観。
醤油と塩がありましたが、塩を選択。
チャーシュー・メンマ・煮卵といった定番の具の他に、ラフテー(角煮)と岩ノリといった、沖縄独特の具が乗っています。
麺は、いわゆる平打ち麺。
スープもシンプルな味で、沖縄そばに近いものがあります。
ラーメンと沖縄そばのいいとこ取りを目指した感じ?
場所はこちら。
■一杯飲みに
とある夕方、食事 兼 晩酌に、たまたま近くにあったお店に入店。
マガジンコーナーから適当に雑誌を持ってきました。
適当に目に付いた、沖縄の釣り雑誌。
カラフル。
ぱらぱらとページをめくっていたところ、なんか濃い絵柄の漫画が始まりました。
謎の強敵、ブルーシャーク鮫島!
大会 → 強敵 → 訳知り顔で微笑む爺さん。
完璧です。 完璧な流れです。
お品書き。
お好み焼きをメインに、サイドメニューとラーメンが脇を固めるお店。
二杯目と餃子。
では、いただきます。
店名は忘れましたが多分この辺り。
沖縄散見その15、以上です。
今日は。
ラーメンお詳しいようですね。愚息(長男)がラーメン通です。いま東京ですが。
生ビール飲みたい!
by 夏炉冬扇 (2011-12-09 16:09)
こんばんは。
お返事が遅れまして&コメントしにくい記事ですいません。
ラーメン…ご子息もそうかと推察させていただきますが、我々の世代(20代~30代)になると、ラーメンに一家言持つのがたしなみの方が多い気がします。
琉球ラーメン、いずれ、もっと深く掘り下げてみるつもりです。
by IZFU (2011-12-10 20:41)