近況とか

9月に新宿で開催された、激辛グルメ祭りに雨の中行ってきました。
激辛で名を馳せるお店が9店、会場内に設けられた調理ブースで激辛料理を出しています。


厚木ホルモン入り 陳マーボー豆腐の激辛。
ホルモンの肉々しさが嬉しいですが、辣も麻も今ひとつ激辛というには弱い気がします。



ここは同じ麻婆豆腐でリベンジ、という事で別なお店の頂天麻婆豆腐 (もちろん激辛) を頂きます。
麻がビリビリと舌に来ます。
ハイボールを一口飲むと、口の中が花椒の心地いい痺れに包まれているのを感じます。



〆はベトナムの激辛ブンボーフェ。
牛すじからとった優しいスープにフォーという組み合わせ。



そこに赤い悪魔がトッピングされておりまして、これをスープに溶かすと悶絶レベルの辛さになります (なお、このメニューは激辛しか選べません) 。
もちろんスープまで完食。


帰り道はこんな気分でした。

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