過去記事
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4.佐渡編/紀伊半島編/渥美・知多半島編 5.伊那編/茨城編/西伊豆編 6.京都再訪/沖縄編/遠野編
7.九州北部編/伊勢志摩編/東青森編 8.福井編/仙台・山形編/南滋賀編
9.富山編/秋田前編/秋田後編/中静岡編 10.岩手編/奥多摩編/東北の西北編 α.沖縄散見
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7.九州北部編/伊勢志摩編/東青森編 8.福井編/仙台・山形編/南滋賀編
9.富山編/秋田前編/秋田後編/中静岡編 10.岩手編/奥多摩編/東北の西北編 α.沖縄散見
沖縄散見その44 [写真]
沖縄散見その44。
今回は金武のアメリカンなフードについて。
■金武の食
沖縄中部の東海岸にある町、金武に来ています。
この辺ですね。
見た感じ、ごくごく普通の町といった印象ですが…。
金武にある米軍基地、キャンプハンセンに面した一角は、この様にアメリカンな感じのカフェやバーやキッチンが立ち並ぶ通りとなっています。
ご飯にスパイスの効いたひき肉、チーズ、レタス、チリソースを乗せた、沖縄名物タコライスもここで生まれたとか。
あちこちにアメリカンな看板や張り紙が。
①
②
③
素敵なシャツだね。
裏通りの軽食堂。
この辺りの食堂では、どこもテイクアウトを扱っています。
では、何か食べていくことにします。
どれもそそりますが…どれにしましょう。
タコスにしました。
酒屋があったので、これ幸いとビールも購入。
バリッとした生地にこぼれそうな位の具が乗っています。
濃い目の味付けでビールが進む味。
タコライス誕生秘話。
なるほど、チャンプルーの系譜上にあるんですね。
少々物足りないので、二軒目へ。
右上、チキンバラバラってなんでしょう?
こちらで購入しました。
しかし買ったのはタコライスではなく…
あえてのタコス(写真右)。
そしてチキンバラバラ(写真左)。
チキンバラバラですが、鶏半身を丸々使ったフライドチキンでした。
身が締まっていてビールに合いますが、一人にはちょっとかなりキツイ量。
どうにかチキンは食べきりましたが、結局タコスは持ち帰る事に。
テイクアウトにして本当に良かった…。
世界のようこそ。
帰り際。
夜のキャンプハンセン。
自宅にて。
生地がふやけてしまいました。
とは言え、これはこれで美味。
手が汚れることは気にしないのがコツ。
以上、沖縄散見その44でした。
次回は未定。
今回は金武のアメリカンなフードについて。
■金武の食
沖縄中部の東海岸にある町、金武に来ています。
この辺ですね。
見た感じ、ごくごく普通の町といった印象ですが…。
金武にある米軍基地、キャンプハンセンに面した一角は、この様にアメリカンな感じのカフェやバーやキッチンが立ち並ぶ通りとなっています。
ご飯にスパイスの効いたひき肉、チーズ、レタス、チリソースを乗せた、沖縄名物タコライスもここで生まれたとか。
あちこちにアメリカンな看板や張り紙が。
①
②
③
素敵なシャツだね。
裏通りの軽食堂。
この辺りの食堂では、どこもテイクアウトを扱っています。
では、何か食べていくことにします。
どれもそそりますが…どれにしましょう。
タコスにしました。
酒屋があったので、これ幸いとビールも購入。
バリッとした生地にこぼれそうな位の具が乗っています。
濃い目の味付けでビールが進む味。
タコライス誕生秘話。
なるほど、チャンプルーの系譜上にあるんですね。
少々物足りないので、二軒目へ。
右上、チキンバラバラってなんでしょう?
こちらで購入しました。
しかし買ったのはタコライスではなく…
あえてのタコス(写真右)。
そしてチキンバラバラ(写真左)。
チキンバラバラですが、鶏半身を丸々使ったフライドチキンでした。
身が締まっていてビールに合いますが、一人にはちょっとかなりキツイ量。
どうにかチキンは食べきりましたが、結局タコスは持ち帰る事に。
テイクアウトにして本当に良かった…。
世界のようこそ。
帰り際。
夜のキャンプハンセン。
自宅にて。
生地がふやけてしまいました。
とは言え、これはこれで美味。
手が汚れることは気にしないのがコツ。
以上、沖縄散見その44でした。
次回は未定。
お早うございます。
この間も思いましたが例の「00」表示のきっちり価格表ですね。50があったけれど。
by 夏炉冬扇 (2012-03-27 08:01)
こんばんは。
なんでしょうね、米軍の方も使うからでしょうか。
by IZFU (2012-03-30 01:51)